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DE NEGRI Grappa Barrique

CHF74,00

Depuis plus de soixante-dix ans, la distillerie DE NEGRI, établie dans le village  
de Vittorio Veneto, derrière Trevise,  conçoit ses produits en employant le marc 
le plus sain et de meilleure qualité.
le marc encore frais est distillé, le temps entre la cueillette et le début du processus de transformation est réduit au minimum.
Les méthodes de distillation de la maison De Negri sont basées sur une longue tradition qui est transmise de génération en génération. Le « Graspa » ou Grappa est un produit traditionnel d’Italie du Nord .

Des arômes uniques et spécifique se développe dans la barrique grâce a l’échange 
entre l’alcool et bois de la barrique .

La couleur est d’un jaune paille limpide.
Au nez, Le parfum dominant est un mélange de fruits (pommes, poires, fruits tropicaux 
avec des notes d’agrumes) et de fleurs blanches. 
On retrouve également ces notes typique et remarquable
d’herbe fraîche, herbes aromatiques (surtout la sauge),
une touche de tabac, de vanille blonde et le genévrier. 
En bouche, on relève une belle harmonie et une agréable
sensation de douceur sur la langue.
La finale et d’une belle persistance avec des notes de miel
et d’anis. Une grappa d’une grande délicatesse,
une grappa d’excellence!.

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